Ampelourgein Anthosmia 2023 Thrapsathiri, Dafni, Moschato Spinas, Kreta GR 750ml – Weißwein

Anthosmia 2023 - Trockene, ausbalancierte Weißwein-Cuvée aus 40% wurzelechten Thrapsathiri und 30% Dafni sowie 30% der kleinbeerigen Muscat Spinas Trauben. Fermentation in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen. Verbleib in Edelstahltanks für 4-7 Monate. Biozertifizierter Naturwein.

Alkohol 14,5%
Restzucker 1,41 g/l
Sulfite 14 mg/l

Das Weingut Ampelourgein wurde 1997 von Nikos Papadakis gegründet. Im Dorf Schinokapsala im Lasithi auf Kreta werden die natürlichen Weine mit minimalen Zusätzen aus lokalen kretischen Rebsorten von Nikos und Sohn Konstantinos produziert.

Die Weinberge liegen an mehreren Orten in den Bergen des Lasithi in Höhen von 850 -1150 Metern. Intensive Landwirtschaft, Luft- und Umweltverschmutzung sind hier nicht zu finden. Auch existiert die Reblaus hier nicht.

Die Weinreben wachsen auf felsigen Böden, einige Reben sind über 100 Jahre alt. Entsprechend respektvoll werden diese von Kostas und Nikos gepflegt. Ein Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch bestimmt Anbau und Vinifizierung.

Terroir und Jahrgang treten ehrlich aus jedem Ampelourgein Wein hervor.