Kooperative Daphni, Koroneiki Oliven, Daphni (Lassithi), Kreta GR 500ml – Ernte Nov./Dez. 25

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Kooperative Daphni, Koroneiki Oliven, Daphni (Lassithi), Kreta GR 500ml – Ernte Nov./Dez. 25
         
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Vollfruchtiges Olivenöl erster Güteklasse aus Höhenlagen um Daphni in der Region Lassithi auf... mehr
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Produktinformationen "Kooperative Daphni, Koroneiki Oliven, Daphni (Lassithi), Kreta GR 500ml – Ernte Nov./Dez. 25"

Vollfruchtiges Olivenöl erster Güteklasse aus Höhenlagen um Daphni in der Region Lassithi auf Kreta. 

QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 12.1.2026: Anteil freier Fettsäuren: 0,2 % / K232: 1,77 / K270: 0,117 / DeltaK : -0,0027. Ernte November-Dezember 2025

Dank seines intensiven fruchtigen Aromas ist Koroneiki-Olivenöl besonders für die Verwendung ohne Erhitzen geeignet. Es wertet schlichte Speisen wie frische Tomaten mit etwas Meersalz, Burrata, Ziegenkäse oder knuspriges Weißbrot geschmacklich auf. Ebenso passt es hervorragend zu griechischem Salat, schonend gegartem Gemüse, Hülsenfrüchten oder als Finish über gegrilltem Fisch, wo es seine volle geschmackliche Vielfalt entfaltet.

Fruchtig
Bitter
Scharf
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