Über uns

Ölkännchen ist die Marke für authentische, naturnahe Produkte aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft. Die direkte Zusammenarbeit mit kleinen landwirtschaftlichen Erzeugern macht die Ölkännchen Produkte aus.

Unsere Partner sind starke Persönlichkeiten mit eigenen Ideen und viel Erfahrung. Die Produktqualität und die Erzeugung mit ökologischen Methoden im eigentlichen Sinn sind im Fokus. Dafür steht jeder auch mit seinem eigenen Namen.

Der gesamte Prozess der Abfüllung, Verpackung und Etikettierung erfolgt in der Herkunftsregion. Entweder beim landwirtschaftlichen Erzeuger selbst oder, bei einigen Kleinbauern, die hierfür nicht die Möglichkeit haben, partnerschaftlich mit ausgesuchten Familienbetrieben vor Ort.

Ölkännchen Olivenöle werden weitreichend rückstandskontrolliert. Darüber hinaus unternehmen wir die Qualitätsanalyse und weisen den Anteil freier Fettsäuren, die Peroxidzahl, die K-Werte und bei einigen Ölen auch den Polyphenolgehalt aus.

Immer mehr verantwortungsbewusste Erzeuger setzen auf die Zusammenarbeit und nutzen die bereitgestellte Infrastruktur für den Vertrieb ihrer Produkte in Deutschland.

Die steigende Nachfrage können wir dennoch nicht immer für jedes Produkt das ganze Jahr decken. Das tut uns leid, liegt aber in der Natur der Sache begründet: Die lieferbare Menge eines Produktes richtet sich nach der Ernte des jeweiligen Erzeugers. Wir standardisieren nicht.

Viel Freude und guten Genuss wünscht das Ölkännchen Team!