Kretischer Haustee - Kräuterteemischung von Malotira und Majoran, Kreta GR 25g-Tüte

Ölkännchen Kretischer Bio Haustee Σπιτικό τσάι - Kräuterteemischung mit aromatisch frisch-würzigem Geschmack von Malotira und Majoran. Handernte und aromaschonende Trocknung ohne maschinelle Wärmezufuhr.

Dem griechischen Bergtee oder auch griechischen Eisenkraut (Sideritis) werden vielfältige gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen. Der Geschmack ist aromatisch-frisch und zugleich angenehm mild. Der Bergtee Sideritis syriaca wird auf Kreta Malotira genannt und wächst vor allem auf den Bergketten Westkretas. Ganze Blütenstämme werden in dieser auf Kreta sehr beliebten Kräuterteemischung mit kretischem Majoran kombiniert, zwei sich sehr gut ergänzende Aromen. 

Die Felder der Familie Psyllakis liegen bei Omalos auf Westketa auf einer Höhe von ungefähr 1000m. Rodo und Nikos Psyllakis bewahren mit ihrem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb nach ökologischen Richtlinien die biologische Vielfalt der Region und leben mit ihrer Leidenschaft für nachhaltigen, naturschützenden Kräuteranbau ihren Respekt vor der Natur. Familie Psyllakis erntet die Teekräuter von Hand und die Trocknung geschieht natürlich ohne Zufuhr maschineller Wärme. So werden die einzigartigen Eigenschaften und die besonderen Aromen der duftenden Teekräuter bewahrt. Malotira und Majoran sind die beliebteste botanische Kombination der Inselbewohner Kretas.

Zutaten: Malotira Sideritis syriaca*, Majoran Origanum majorana*

*aus ökologischer Landwirtschaft