Kooperative Adele, Koroneiki Oliven, Rethymno, Kreta GR 500 ml - Ernte Nov./Dez. 2025

Mittelfruchtiges, leicht herbes Bio Koroneiki Olivenöl erster Güteklasse von der Kooperative aus Adele auf Kreta. Die Kooperative des Dorfes Adele im Distrikt Rethymno ist eine private Initiative von Kleinbauern im Ort.Stelios Kaliouris, Sprachrohr und Vorstand der Kooperative, hat im griechischen Olivenölpanel verkostet und organisiert für uns die Abfüllung der besten Qualitäten aus der Region. Die Ölmühle läuft mit modernen, sehr schonend arbeitenden Maschinen. Besonders schonend werden hier die Bio Oliven der Sorte Koroneiki verarbeitet. Hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Paprika, Zucchini und kalt zu Salaten oder einfach mit Brot.

Qualitätsanalyse (Auszug) vom 30.12.2025: Anteil freier Fettsäuren 0,42 % · Peroxidzahl 10,9 meq O2/kg · K232 1,84 · K268 0,16 · ΔK 0,00 · Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte November - Dezember 2025

Nährwerte bezogen auf 100ml: Energie 824 kcal / 3389 kJ · Fett 91,6 g · davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g · davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5 g · davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g · Kohlenhydrate 0 g · davon Zucker 0 g · Eiweiß 0 g · Salz 0 g