Bosco Falconeria, Cerasuola Oliven, Sizilien IT 500ml - Ernte Nov. 2024

Mittelfruchtiges, ausgewogenes Cerasuola Olivenöl erster Güteklasse aus Sizilien von Bosco Falconeria. 

Das kleine seit Mitte der 1980er ökologisch arbeitende Landgut Bosco Falconeria der Familie Simeti liegt traumhaft auf einem Hügel mit Blick auf den Golf von Castellamare im Gebiet von Partinico. So weit das Auge reicht ist hier nur Natur und kleinteilige Landwirtschaft. Weinbau, Obst- und Gemüseanbau sind hier typisch, aber natürlich werden auch Oliven geerntet. Vorwiegend angebaute Sorten sind die milde Biancolilla, die fleischige Cerasuola und die elegante Nocellara. In Handernte gelesen und in einer modernen Ölmühle verarbeitet entsteht ein grundehrliches Olivenöl erster Güteklasse. Erzeuger-, sorten- und jahrgangsreine Abfüllung.

NÄHRWERTE bezogen auf 100ml: Energie: 824 kcal/3389 kJ // Fett: 91,6 g // davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g // davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5 g // davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g // Kohlenhydrate: 0 g // davon Zucker: 0 g // Eiweiß: 0 g // Salz: 0 g

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.