Rote Zwiebeln Kompott, Sizilien IT 200g

Ein kulinarisches Traditionsrezept von Sizilien: Die karamellisierten Rotweinessig-Zwiebeln werden wegen ihres wunderbaren Aromas und aufgrund ihrer Vielseitigkeit bezüglich der Verwendung geliebt. Als Vorspeise zu gereiftem Käse, als Zutat zu Hamburgern und auf Sandwiches, als Beilage zu rotem Fleisch und auch schlicht zu Pellkartoffeln und grünem Salat zu verwenden. Die Zwiebeln stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau der Familie Bologna und werden erntefrisch eingekocht. Die handwerkliche Verarbeitung der Bio-Delikatesse erfolgt nach Großmutters traditionellem Rezept. Il Frutteto wird von einem jungen Team, überwiegend Frauen des Ortes geführt.

Zutaten: Rote Zwiebel* 83%, Zucker*, Rotweinessig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

NÄHRWERTE JE 100 GRAMM:
Energie 78 kcal/329 kJ // Fett 0,08 g // davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g // Kohlenhydrate 19,08 g // davon Zucker 14,83 g // Eiweiß 0,91 g // Salz 0,01 g

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.