Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl, Sizilien IT 200g

Ein Klassiker unter den sizilianischen Antipasti - Die sonnenverwöhnten reif gepflückten Tomaten der Familie Bologna werden erntefrisch zum Trocknen auf großen Sieben unter der sizilianischen Sonne ausgelegt. Das volle Aroma wird so in den Tomaten konserviert. Eingelegt werden die aromatischen Tomaten dann in eigenem köstlichen Bioolivenöl der höchsten Güteklasse, abgerundet mit einer Prise Salz. Il Frutteto, eine kleine ökologisch wirtschaftende Manufaktur in Alcamo auf Sizilien, wird von einem jungen Team, überwiegend Frauen des Ortes geführt.

Zutaten: Tomaten*, Salz, Olivenöl nativ extra*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

NÄHRWERTE JE 100 GRAMM:
Energie 158 kcal/661 kJ // Fett 15,38 g // davon gesättigte Fettsäuren 2,13 g // Kohlenhydrate 4,62 g  // davon Zucker 3,46 g // Eiweiß 0,77 g // Salz 7,7 g

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.