Lavendelhonig, Nordostbulgarien BG 500g

Bio Lavendelhonig aus Nordostbulgarien- sehr fester, delikater Blütenhonig, der die ätherischen Öle des Lavendels mit seiner duftenden Essenz harmonisch widerspiegelt.

Die Bienen vom Imker Tsonio Todorov sammeln in den blühenden Lavendelfeldern rund um Shumen, wo sich die Landschaft im Sommer lila färbt. Der seit Beginn seiner Volljährigkeit mit Leidenschaft imkernde Tsonyo Todorov pflegt und hegt ca. 500 Bienenvölker in dieser Region in vornehmlich bewaldeten Gebieten. Tsonio gehört einer Kooperative von bulgarischen Bio Imkern an, einem Erzeugerverband im Bereich Bio Honig und Bienenprodukte, die sich für den Schutz und Erhalt der heimatlichen Natur und Artenvielfalt einsetzt. Der Lavendelhonig wird jahrgangs- und erzeugerrein abgefüllt.