Bergblütenhonig, Balkangebirge BG 280g

Bio Bergblütenhonig aus dem Balkangebirge mit deutlichen Aromen von Bergblüten und Wildkräuternblüten. Der Bergblütenhonig ist von goldener Farbe, textuell zähflüssig und mit der Zeit kristallisierend. Lecker als Brotaufstrich, im Porridge und als Beigabe zu Tee.

Die Bienen vom Imker Plamen Arsov sammeln in der unberührten Natur des Stara Planina (Balkangebirge). Die außergewöhnliche Flora im dünn besiedelten, zerklüfteten und bewaldeten Terrain ist ideal für die Ernte von Bio Honig aus Wildblumen und Wildkräuterblüten.
Plamen Arsov gehört einer Kooperative von bulgarischen Bio Imkern an, einem Erzeugerverband im Bereich Bio Honig und Bienenprodukte, der sich für den Schutz und Erhalt der heimatlichen Natur und Artenvielfalt einsetzt.

Die Kristallisation von Honig ist ein natürliches Phänomen und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Der Bergblütenhonig wird jahrgangs- und erzeugerrein abgefüllt.