Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen

Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen
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Produktinformationen "Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen"

Die Mönche des Klosters SILOE bauen in Poggi del Sasso im Herzen der Maremma verschiedene Sorten von Peperoncini an. Im Klostergarten werden die Chili unter freiem Himmel angebaut. Von Hand werden die Früchte sorgsam geerntet. Getrocknet und gemahlen werden die Früchte zu unterschiedlichen sortenreinen oder aromatischen Mischungen komponiert und in die kleinen Gläschen gefüllt.

Die grüne Mischung Verde di Siloe enthält Habanero. Die Früchte werden früh, noch grün geerntet. Das Verde di Siloe ist aromatisch scharf.

Schärfe 3/5

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