Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen

Vorschau: Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen Vorschau: die Mönche von SILOE bauen verschiedene Peperoncini an Vorschau: Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen
Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen
die Mönche von SILOE bauen verschiedene Peperoncini an
Verde di Siloe, grünes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen
     
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Die Mönche des Klosters SILOE bauen in Poggi del Sasso im Herzen der Maremma verschiedene Sorten von Peperoncini an. Im Klostergarten werden die Chili unter freiem Himmel angebaut. Von Hand werden die Früchte sorgsam geerntet. Getrocknet und gemahlen werden die Früchte zu unterschiedlichen sortenreinen oder aromatischen Mischungen komponiert und in die kleinen Gläschen gefüllt.

Die grüne Mischung Verde di Siloe enthält Habanero. Die Früchte werden früh, noch grün geerntet. Das Verde di Siloe ist aromatisch scharf.

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