Ampelourgein Magiovotano 2022 Liatiko, Kreta GR 500ml – Rotwein natursüß (natural) 15% Alc.

Magiovotano 2022 - natursüßer Rotwein (natural) aus der kretischen Traubensorte Liatiko. Die Wurzeln der Rebstöcke sind mindestens 100 Jahre alt. Die reifen Trauben werden nach der Ernte für 10 Tage sonnengetrocknet und mit der Eigenhefe vergoren. Sie bleiben 5-10 Tage auf den Schalen, weitere 4-6 Monate auf der Hefe und danach 12 Monate im Tank.

Das Ergebnis ist ein angenehm süßer Wein mit sehr dichtem Körper und fruchtigen Noten von Kirsche und Beeren mit langem Abgang. Biozertifizierter Naturwein.

Alkohol 14,8%
Restzucker 189 g/l
Sulfite 23 mg/l

Das Weingut Ampelourgein wurde 1997 von Nikos Papadakis gegründet. Im Dorf Schinokapsala im Lasithi auf Kreta werden die natürlichen Weine mit minimalen Zusätzen aus lokalen kretischen Rebsorten von Nikos und Sohn Konstantinos produziert.

Die Weinberge liegen an mehreren Orten in den Bergen des Lasithi in Höhen von 850 -1150 Metern. Intensive Landwirtschaft, Luft- und Umweltverschmutzung sind hier nicht zu finden. Auch existiert die Reblaus hier nicht.

Die Weinreben wachsen auf felsigen Böden, einige Reben sind über 100 Jahre alt. Entsprechend respektvoll werden diese von Kostas und Nikos gepflegt. Ein Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch bestimmt Anbau und Vinifizierung. 

Terroir und Jahrgang treten ehrlich aus jedem Ampelourgein Wein hervor.