Pflaume-Zwiebel Konfitüre, Sizilien IT 110g
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Bio Pflaume-Zwiebel Konfitüre von Sizilien - Käsebegleitung zu Weich- und Weißkäsen.
Die runden Stanley Pflaumen bezieht Familie Bologna von Rosolino, einem benachbarten Ökobauern und Freund der Familie. Reif geerntet werden sie zusammen mit den Zwiebeln der Familie erntefrisch eingekocht. Die handwerkliche Verarbeitung der Bio-Delikatesse erfolgt nach Großmutters traditionellem Rezept. Il Frutteto wird von einem jungen Team, überwiegend Frauen des Ortes geführt.
Zutaten: Pflaumen* 40%, Zwiebeln 27%*, Rübenzucker*, Weißweinessig*
*aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100g: Energie 137 kcal/523 kJ · Fett 0,14 g · davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g · Kohlenhydrate 33,4 g · davon Zucker 31,9 g · Eiweiß 0,57 g · Salz 0,1 g
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