Ampelourgein Afentis 2023 Glykada, Kreta GR 750ml – Orangewein (natural) 15% Alc.

Afentis 2023 - Orangewein (natural) aus der kretischen Traubensorte Glykada. Die Wurzeln der Rebstöcke sind mindestens 200 Jahre alt.

Die Reben wachsen in einer Höhe von 1050 Metern in der Nähe von Schinokapsala im Südosten Kretas. Nach der Ernte der Trauben im September wird der Rebsaft in kretischen Tonamphoren vergoren. Die Gärung erfolgt mit den Traubenschalen für 21 Tage. In den Amphoren reift der Orangewein nach Entnahme der Schalen für weitere 6 Monate. Ohne Zugabe von Sulfiten verbleibt er noch 8 Wochen in Edelstahltanks, die Abfüllung erfolgt unfiltriert. Biozertifizierter Naturwein.

Alkohol 15,2%
Restzucker 5,58 g/l
Sulfite 14 mg/l

Das Weingut Ampelourgein wurde 1997 von Nikos Papadakis gegründet. Im Dorf Schinokapsala im Lasithi auf Kreta werden die natürlichen Weine mit minimalen Zusätzen aus lokalen kretischen Rebsorten von Nikos und Sohn Konstantinos produziert.

Die Weinberge liegen an mehreren Orten in den Bergen des Lasithi in Höhen von 850 -1150 Metern. Intensive Landwirtschaft, Luft- und Umweltverschmutzung sind hier nicht zu finden. Auch existiert die Reblaus hier nicht.

Die Weinreben wachsen auf felsigen Böden, einige Reben sind über 100 Jahre alt. Entsprechend respektvoll werden diese von Kostas und Nikos gepflegt. Ein Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch bestimmt Anbau und Vinifizierung. 

Terroir und Jahrgang treten ehrlich aus jedem Ampelourgein Wein hervor.