P. Brigante Guazzal Falco 2021 Weißwein IGT Toscana Vermentino (IT) 13% Alc. 750ml

Poggio Brigante Guazzalfalco Vermentino
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JAHRGANG 2021 Traube: Vermentino Weinlese: Handlese erste Septemberwoche Gärung/ Reifung... mehr
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Produktinformationen "P. Brigante Guazzal Falco 2021 Weißwein IGT Toscana Vermentino (IT) 13% Alc. 750ml"

JAHRGANG 2021

Traube: Vermentino

Weinlese: Handlese erste Septemberwoche

Gärung/ Reifung und Lagerung: Kontrollierte Gärung bei 12° mit den Schalen für ca. 5 Tage, dann Abfüllung ohne Schalen, Gärung des Mostes ca 10 Tage bis Trocknung. Reifung und Verfeinerung im Stahl zirka 7 Monate und in der Flasche 3 Monate.

Alkohol: 13 %

Restzucker: 1,30 g/l

Sulfite: 60 mg/l

Intensive gelbe Farbe, wohlriechend mit Hauch von Früchten. Frischer, duftender Geschmack mit ausgezeichnetem Säuregehalt. 

Passt zu....

Vorspeisen, gemischtem Blattsalat, Fischgerichten, frischen und halbreifen Käsesorten, Artischocken- oder Spargelrisotto, gemischtem Blattsalat

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