Saverio Adamo, Cerasuola, Biancolilla und Nocellara Oliven, Sizilien IT 500ml – Ernte Okt./Nov. 2023

Ölkännchen Olivenöl nativ extra Saverio Adamo
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Grünfruchtiges, leichtes Bio Olivenöl erster Güteklasse aus Sizilien. Die lokale Olivensorte... mehr
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Produktinformationen "Saverio Adamo, Cerasuola, Biancolilla und Nocellara Oliven, Sizilien IT 500ml – Ernte Okt./Nov. 2023"

Grünfruchtiges, leichtes Bio Olivenöl erster Güteklasse aus Sizilien. Die lokale Olivensorte Cerasuola überwiegt, wobei die beiden Sorten Biancolilla und Nocellara dem Olivenöl eine Leichtigkeit und Frische geben. Das schonend in Kaltextraktion hergestellte Olivenöl erster Güteklasse wird bis zur Abfüllung bei konstanter Temperatur in Edelstahltanks mit Stickstoff gelagert, um das Olivenöl vor Oxidation zu schützen. Die hervorragende Qualität sowie der grasige Duft und grünfruchtige Geschmack bleiben bewahrt. Erzeuger- und jahrgangsrein. QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 20.12.2023: Anteil freier Fettsäuren: 0,24% / Peroxidzahl: 5,1 meq O2/kg /  K232 : 1,657 / K268 : 0,132 / DeltaK : -0,0024 / Ernte Okt./Nov. 2023.

Köstliches, sehr leichtes Olivenöl hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Aubergine, Zucchini und kalt zu Salaten oder einfach mit hellem Brot.

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.

Fruchtig
Bitter
Scharf
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