Familie Lombardo GOLD, 100% Nocellara del Belice, Sizilien IT 3L – Ernte Nov. 2023

Mild-fruchtiges Bio Olivenöl nativ extra aus 100% Nocellara del Belice Oliven, handgepflückt. Das Olivenöl verbleibt für ca. sechs Wochen in einem großen Stahltank, damit sich die Schwebstoffe am Boden des Tanks absetzen. Danach füllt  Familie Lombardo das Olivenöl unfiltriert ab.

Im fruchtbaren Belice Tal auf Sizilien hegen, pflegen und ernten die Biobauern Francesco und Francesca Lombardo Zitrusfrüchte, Trauben und Oliven. Die Nocellara Oliven werden von Hand gepflückt, um Tafeloliven und hervorragendes Öl zu produzieren. Das mild-fruchtige Olivenöl besticht durch ein sehr frisches Aroma mit einem differenzierten Spektrum. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte November 2023

Köstliches, sehr feines und leichtes Olivenöl zu Sommersalaten, Pasta und als Topping für selbstgemachte Pizzen. Auch pur mit knusprig hellem Baguette ein Genuss.

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.