Produkte von Quinta dos Remoinhos

Im Alto Alentejo bauen Carolina und Pedro Oliven der Sorten Cobrancosa, Madural und Verdeal an.

Region

Carolina und Pedro leben und arbeiten mit ihren beiden Kindern fernab jeglicher größeren Ansiedlung. Monte da Pedra liegt an der nördlichen Grenze des Alentejo.

Familie

Erst vor wenigen Jahren ist die Familie in Olivenanbau und die Olivenölherstellung eingestiegen. Von Anfang an mit dem Anspruch zu den besten Produzenten Portugals gehören zu wollen.

Besonderes

Die angebauten Olivensorten sind untypisch für die Region. Man findet sie sonst weiter im Norden Portugals. Das Olivenöl der Quinta dos Remoinhos zeigt uns allerdings, dass diese hier ein hervorragendes Ergebnis bringen können.