Produkte von Manolis Ieronimakis

Die Olivenhaine von Manolis Ieronimakis liegen in der Messara Ebene und an den Hängen unterhalb des Dorfes Gergeri

Region

Die Messara ist eine große, fruchtbare Ebene auf Kreta. Die Lage zwischen Asterousia Gebirge und Psiloritis sorgt für ein sehr vorteilhaftes Mikroklima für den Olivenanbau.

Familie

Manolis Ieronimakis ist ein modern und nachhaltig arbeitender Landwirt, der traditionsbewusst, aber offen für neuste Erkenntnisse im ökologischen Landbau ist. Seine Leidenschaft gilt der Speiseoliven- und Olivenölproduktion.

Besonderes

Manolis hat eine eigene Ölmühle am Rand seines Dorfes errichtet, die mit der Technologie von Mori ab der Saison 2025/2026 seine Oliven verarbeiten wird.