Natürlich sind wir wieder vor Ort, wenn auf Kreta die Oliven geerntet werden. Hinsichtlich der Qualität der erzeugten Olivenöle scheint es ein hervorragendes Jahr zu werden. Im Vorfeld, nach ersten Informationen von der Insel Ende September und Anfang Oktober, hatten wir das Schlimmste befürchtet. Aufgrund der großen Hitze seien die Blüten der Olivenbäume verbrannt und es gäbe keine Oliven, so die ersten Informationen. Tatsächlich ist das so im Malevisi. Andere Regionen auf Kreta haben dagegen eine sehr gute Produktion.
Aus der Region Sitia, der Messara, Rethymno und Chania konnten wir bereits sehr gute Öle probieren. Einige Bauern sind auch schon fertig mit der Ernte, insgesamt sind die Kretaner dieses Jahr allerdings etwas später dran als im letzten Jahr. Noch immer findet man Haine in denen alle Oliven an den Bäumen grün sind.
Das erste Olivenöl, eine Frühernte aus Vasilika Anogia in der Messara, wird bei uns ab Mitte Januar erhältlich sein. In der nächsten Woche bringt es Georgios Skandalakis, der Erzeuger, zu unserem Partner für die Abfüllung. Wenn dann kurz vor Weihnachten auch die Etiketten wie versprochen kommen, wird das Öl gefiltert und abgefüllt.
Das leuchtendgrüne Frühöl hat einen sehr niedrigen Anteil freier Fettsäuren von 0,16%. Es schmeckt intensiv grasig-grün mit herben Noten und ordentlich Schärfe im Abgang. Hervorragend um es pur mit Brot oder einem guten Feta zu genießen.