Produkte von Familie Railakis

Dimitris Railakis‘ Olivenbäume stehen im Tal von Neo Chorio, Apokoronas bei Chania im Westen von Kreta. Sie gehörten seinem Großvater, der sie auch bereits von seinem Vater erhalten hat. Dimitris hat an einigen Stellen auch Citrus- und Granatapfelbäume in seine Olivenbäume gesetzt.

Von Familie Railakis bekommen wir auch das in der Nähe von Paleochora gesammelte Meersalz.

Erntejahr 2023/24 : Aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen in weiten Teilen des mediterranen Raums ist die weltweit verfügbare Menge Olivenöl der ersten Güteklasse nicht halb so groß wie in vergangenen Jahren. Eine hohe Schädlingspopulation, starke Winde sowie Trockenheit führten auf Kreta zu durchschnittlich ca. 80% Ernteeinbußen. Leider können wir in dieser Erntesaison das Olivenöl von Familie Railakis nicht anbieten.