Zenzerino di Siloe, rotes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen

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Produktinformationen "Zenzerino di Siloe, rotes Chili Pulver, Toskana IT 15g im Gläschen"

Die Mönche des Klosters SILOE bauen in Poggi del Sasso im Herzen der Maremma verschiedene Sorten von Peperoncini an. Im Klostergarten werden die Chili unter freiem Himmel angebaut. Von Hand werden die Früchte sorgsam geerntet. Getrocknet und gemahlen werden die Früchte zu unterschiedlichen sortenreinen oder aromatischen Mischungen komponiert und in die kleinen Gläschen gefüllt.

Das Zenzerino di Siloe aus gemahlenen roten Chilischoten der Sorte Zenzero toscano ist das Mildeste unserer Chilis und dabei sehr aromatisch.

Schärfe 2/5

 

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