Ölkännchen Iphigenia gU Messara 500 ml, Ernte Okt./Nov. 2019
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 11,95 € * | 23,90 € * / 1 Liter |
ab 6 | 11,35 € * | 22,70 € * / 1 Liter |
ab 12 | 10,75 € * | 21,50 € * / 1 Liter |
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- Lebensmittelrechtl. Kennzeichnung: ecoinform Kennzeichnung
Single Estate Olivenöl erster Güteklasse der Familie Vardakis. Im Umfeld Apesokaris, einem kleinen Dörfchen in der Messara-Ebene, findet man die Olivenhaine am Fuße des Asterousia Gebirges. Die traditionelle Bewirtschaft erfolgt mit wissenschaftlicher Unterstützung, um schonend hervorragende Qualität zu produzieren. Der Gesamtpolyphenolgehalt des Öles beträgt 302 mg/kg.
ERNTE OKT./NOV. 2019
Das Olivenöl Iphigenia der Familie Vardakis wird mit viel Wissen um zeitgemäße Anbau- und Verarbeitungsmethoden für hochwertige Bio Olivenöle hergestellt. Mit großem Einsatz werden die Bäume gepflegt und von Hand beerntet.
Das Iphigenia hat einen leichten Charakter und passt zu sommerlichen Salaten, Schaf- und Ziegenkäse, Tomaten und ist auch pur mit Brot ein Genuss.
ANTEIL FREIER FETTSÄUREN: 0,46%
PEROXIDZAHL: 5,3 meq O2/kg
DELTA K: -0,002
Polyphenole (total): 302 mg/kg
(ANALYSE VOM 19.12.2019)
Fruchtig | |
Bitter | |
Scharf |
Verfügbar ab 02.2021
Verfügbar ab 02.2021