Kooperative Adele, 100% Tsounati, Rethymno, Kreta GR 500 ml - Ernte Dez. 2021

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Mittelfruchtiges ausgewogenes Bio Olivenöl erster Güteklasse von der Kooperative aus Adele... mehr
Produktinformationen "Kooperative Adele, 100% Tsounati, Rethymno, Kreta GR 500 ml - Ernte Dez. 2021"

Mittelfruchtiges ausgewogenes Bio Olivenöl erster Güteklasse von der Kooperative aus Adele (Rethymno) auf Kreta. Die Kooperative in Adele betreibt eine eigene, frisch modernisierte Ölmühle im Dorf. Besonders schonend werden hier die Bio Oliven der Sorte Tsounati und Koroneiki verarbeitet. Die Tsounati Ernte kommt von Bäumen in Höhenlagen um Karenes bei Spili.

QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 18.12.2021: Anteil freier Fettsäuren: 0,2 % / Peroxidzahl: 4,7 meq O2/kg / Wachse : 23 mg/kg / K232 : 1,31 / K268 : 0,009 / DeltaK : 0,00. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte Dezember 2021

Idealerweise kalt zu Salaten oder einfach mit Brot.
Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.

Fruchtig
Bitter
Scharf
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