Ölkännchen Iphigenia gU Messara 500 ml, Ernte Nov/Dez 2021
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 5 | 12,95 € * | 25,90 € * / 1 Liter |
ab 6 | 12,30 € * | 24,60 € * / 1 Liter |
ab 12 | 11,66 € * | 23,32 € * / 1 Liter |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Lebensmittelrechtl. Kennzeichnung: ecoinform Kennzeichnung
Single Estate Olivenöl erster Güteklasse der Familie Vardakis. Im Umfeld Apesokaris, einem kleinen Dörfchen in der Messara-Ebene, findet man die Olivenhaine am Fuße des Asterousia Gebirges. Die traditionelle Bewirtschaft erfolgt mit wissenschaftlicher Unterstützung, um schonend hervorragende Qualität zu produzieren. Der Gesamtpolyphenolgehalt des Öles beträgt 407 mg/kg.
ERNTE NOV/DEZ 2021
Das Olivenöl Iphigenia der Familie Vardakis wird mit viel Wissen um zeitgemäße Anbau- und Verarbeitungsmethoden für hochwertige Bio Olivenöle hergestellt. Mit großem Einsatz werden die Bäume gepflegt und von Hand beerntet.
Das Iphigenia hat einen leichten Charakter und passt zu sommerlichen Salaten, Schaf- und Ziegenkäse, Tomaten und ist auch pur mit Brot ein Genuss.
Anteil freier Fettsäuren .................0,18 %
Peroxidzahl....................4,6 meq O2/kg
Wachse .................................30 mg/kg
K232.............................................. 1,786
K268...............................................0,158
ΔK...............................................0,006
Polyphenole (total)................ 407 mg/kg
(ANALYSE VOM 21.12.2021)
Fruchtig | |
Bitter | |
Scharf |
Verfügbar ab 07.2022