Ölkännchen Iphigenia gU Messara 750 ml Ernte Nov/Dez 2020
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 16,95 € * | 22,60 € * / 1 Liter |
ab 6 | 16,10 € * | 21,47 € * / 1 Liter |
ab 12 | 15,25 € * | 20,33 € * / 1 Liter |
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- Lebensmittelrechtl. Kennzeichnung: ecoinform Kennzeichnung
Single Estate Olivenöl erster Güteklasse der Familie Vardakis. Im Umfeld Apesokaris, einem kleinen Dörfchen in der Messara-Ebene, findet man die Olivenhaine am Fuße des Asterousia Gebirges. Die traditionelle Bewirtschaft erfolgt mit wissenschaftlicher Unterstützung, um schonend hervorragende Qualität zu produzieren. Der Gesamtpolyphenolgehalt des Öles beträgt 346 mg/kg.
ERNTE NOV/DEZ 2020
Das Olivenöl Iphigenia der Familie Vardakis wird mit viel Wissen um zeitgemäße Anbau- und Verarbeitungsmethoden für hochwertige Bio Olivenöle hergestellt. Mit großem Einsatz werden die Bäume gepflegt und von Hand beerntet.
Das Iphigenia hat einen leichten Charakter und passt zu sommerlichen Salaten, Schaf- und Ziegenkäse, Tomaten und ist auch pur mit Brot ein Genuss.
Polyphenole (total): 346 mg/kg
ANTEIL FREIER FETTSÄUREN: 0,23%
PEROXIDZAHL: 5,5 meq O2/kg
DELTA K: -0,004
(ANALYSE VOM 22.12.2020)
Filterung: | filtriert (cellulose) |
Fruchtig | |
Bitter | |
Scharf |
Verfügbar ab 03.2021
Verfügbar ab 06.2021