Ölkännchen Hamalakis AGOURELEO unfiltriert 1-L Glasflasche Ernte Okt. 2018

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Produktinformationen "Ölkännchen Hamalakis AGOURELEO unfiltriert 1-L Glasflasche Ernte Okt. 2018"

Ioannis Hamalakis betreibt eine Ölmühle am Rand des kleinen Dörfchens Flathiakes in der Messara auf Kreta. Viele Bauern, die bei Ioannis Hamalakis ihr Öl pressen lassen, ernten ihre Olivenhaine seit Generationen mit der eigenen Familie, vornehmlich um den eigenen Bedarf an Olivenöl zu decken. Die über den Eigenbedarf hinaus gehende Menge wird dann von Ioannis vermarktet, der neben der Herstellung auch die Abfüllung des Öls in Flaschen vornimmt. Das Öl ist sortenrein, jahrgangsrein und die Oliven der Sorte Koroneiki stammen ausschließlich aus der Messara.

Filterung: unfiltriert
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